Xeon i7 esa es la cuestión

Hola sigo por mi tur buscando cual es la mejor opción para mí PC, ahora les traigo una pregunta que a lo mejor parece tonta, pero que seguro a más de uno le inquieta tanto como a mi:
Por que es mejor los Xeones que los i7, realmente valen la inversión? Hay alguna comparativa de rendimiento de los i7 contra los Xeones para saber más menos cual es el equitativo?