Buenas, ¿quién te ha dicho que Photoshop no trabaja con 32 bits? Photoshop al igual que muchos programas vienen con lo básico, pero después puedes comprar plugins de terceros para hacer cosas específicas o crear los tuyos propios si sabes programar.
De hecho, no sé si sabrás que ningún monitor CRT o TFT dan más de 8 bits de color, exceptuando monitores profesionales como los que usan los directores de cine que dan 10 bits.
El usar imágenes en 32 bits es precisamente para poder manejar mejor las imágenes antes del resultado final y tener mayor información a la hora de trabajar con ellas, ya qué después ponderan el sentido los 32 bit porque no se verán en ningún monitor o archivo que se imprima.
Lo de After Effects, llevo varios años trabajando con el para la postproducción de imágenes y el resultado y manejo es excelente, si es verdad que a la hora de pintar no es Photoshop, pero para eso es una suite y se puede usar con total integración de uno a otro programa con el mismo archivo. Un saludo.