Problemas subsurf Blender

Buenas. Soy usuario de 3dsMax pero quiero cambiar a Blender, lo que pasa que ya me estoy encontrando con los primeros problemas.

En un videotutorial de modelado Subsurf de Blender.org, llega un momento que el del videotutorial dentro de Edit Mode, en el apartado Mesh, el selecciona el tipo de subdivisión que quiere, y le da luego a optimal.

El problema es que yo hago lo mismo, pero en el apartado Mesh, no me sale para hacer Subsurf ni elegir nada, pero en cambio otras cosas si ¿sabéis alguno por qué?
Edito: pongo una captura de lo que me sale a mí en mí Blender.

Se supone que donde eso rojo, debería salirme lo de Subsurf, el tipo y optimal y demás. Muchas gracias.

Miniaturas adjuntas
Problemas subsurf Blender-blender1.jpg  

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