Bueno si el texto es mtext, siempre se pondrá horizontal en la ventana de edición. Yo uso el atajo de teclado dd para editar textos (en la versión en inglés, en español no tengo idea).
Si en cambio usas single text puedes activar primero la variable de sistema dtexted y configurarla en la opción 1, así aparecerá una ventana de edición de textos totalmente independiente del nivel de zoom de tu archivo.
Espero te haya podido ayudar.
Alvarza.